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蔬菜田施用有机肥并非越多越好

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放大字体  缩小字体 发布日期:2014-01-28  浏览次数:10
核心提示:第一苗木网 传统农业主张蔬菜田要大量施用有机肥,甚至以为有机肥越多越好。但根据近年来今日苗木站各地的多项试验结果表明,适当增施有机肥能有效地控制蔬菜硝酸盐超标,盲目增施有机肥则会造成蔬菜硝酸盐超标。蔬菜中的硝酸盐含量过高对人体可能造成直接危害,更危险的是硝酸盐在微生物作用下极易还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种有毒物质,它可直接使人中毒缺氧,严重者可致死亡。亚硝酸盐还能与人体消化道中的次级胺结合
第一苗木网 传统农业主张蔬菜田要大量施用有机肥,甚至以为有机肥越多越好。但根据近年来今日苗木站各地的多项试验结果表明,适当增施有机肥能有效地控制蔬菜硝酸盐超标,盲目增施有机肥则会造成蔬菜硝酸盐超标。

蔬菜中的硝酸盐含量过高对人体可能造成直接危害,更危险的是硝酸盐在微生物作用下极易还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种有毒物质,它可直接使人中毒缺氧,严重者可致死亡。亚硝酸盐还能与人体消化道中的次级胺结合形成强致癌物亚硝酸胺。因此,必须严格控制蔬菜中的硝酸盐含量,以确保食用者的安全。蔬菜田优质农家肥的施用量应控制在3000~5000千克/每亩,一般不宜超过6000千克/每亩。 (记者佚名)

 
 
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